Module de stockage du point de gel

Qu'est-ce que le point de gel ?

Une autre possibilité de définition définit le point de gel comme le point auquel le module de stockage et le module de perte sont égaux en termes de quantité. Une définition simple définit le point de gel comme le moment auquel un échantillon ne se déforme plus ou ne coule plus.

Quels sont les modules de stockage et de perte d’un polymère ?

Il détermine donc l’importance de sa réponse élastique, tandis que le module de perte, G’’(w), est lié à l’énergie dissipée lors d’un cycle, et détermine l’importance de sa réponse visqueuse. Les modules de stockage et de perte d’un polymère sont donc les transformées de Fourier de G(t). 2.1.4. Relation de Cox-Merz

Qu'est-ce que le module de stockage et de perte ?

Le module de stockage, G’(w), est lié à l’énergie stockée par le polymère à chaque cycle. Il détermine donc l’importance de sa réponse élastique, tandis que le module de perte, G’’(w), est lié à l’énergie dissipée lors d’un cycle, et détermine l’importance de sa réponse visqueuse.

Qu'est-ce que le point de rupture d'un gel ?

Les gels dont le point de rupture est élevé ou possédant une caractéristique gélifiante élevée sont perçus par le client comme ayant « plus de volume ». Une forte caractéristique gélifiante donne l'impression d'un produit de grande qualité à la majorité des clients.

Qu'est-ce que la chromatographie par exclusion stérique ?

Ce principe de mesure, basé sur la taille des molécules, dépendra donc directement du rayon de giration des molécules. Alors que la distribution de masses de polymères linéaires peut être calculée de façon précise, la chromatographie par exclusion stérique ne permet pas de connaître la structure d’un polymère branché.

Comment prédire le module de relaxation d'un polymère en solution ?

Différents modèles ont été développés dans le but de prédire le module de relaxation d’un polymère en solution. Le plus approprié pour les solutions q est le modèle de Rouse, qui représente une chaîne de polymère par une série de points de friction reliés entre eux par des ressorts.